SALCHICHÓN SENDRA
El Salchichón Sendra es el salchichón estrella, se elabora con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal para ofrecer un sabor distinguido.
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SALCHICHÓN SENDRA
Descripción
El Salchichón Sendra es el salchichón estrella, se elabora con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal para ofrecer un sabor distinguido. Al estar embutida con tripa de doble capa, se favorece un proceso lento de secado, lo que le aporta un sabor personal y permite desplegar todos sus sabores característicos.
El tiempo de curación oscila entre las diecisiete y las veinte semanas y cada pieza puede llegar a pesar hasta 1,3 kg. Para su comercialización se presentan en un estuche individual y una medalla identificativa.
Additional Information
| Peso | 0,75 kg |
|---|---|
| Peso | |
| Acabado | Pieza entera, Cortado y envasado al vacío |
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