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QUESO EN ACEITE MEZCLA CURADO EL HIDALGO

El queso en aceite mezcla curado El hidalgo es un queso de pasta prensada elaborado elaborado con tres leches como vaca, oveja y cabra  pasteurizada y aceite de oliva.. Posee un sabor suave que se lo da el aceite pero a la vez un poco de pique por la leche de cabra. Esto lo hace un producto perfecto para consumirlo.

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QUESO EN ACEITE MEZCLA CURADO EL HIDALGO

Descripción

El queso en aceite mezcla curado El hidalgo es un queso de pasta prensada elaborado elaborado con tres leches como vaca, oveja y cabra  pasteurizada y aceite de oliva.

Posee un sabor suave que se lo da el aceite pero a la vez un poco de pique por la leche de cabra. Esto lo hace un producto perfecto para consumirlo.

Procede de la comarca de manzanares, una de las mejores y reconocidas zonas geográficas para la elaboración del queso.

Madurado en aceite de oliva virgen, curación: 3 meses.

Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (55% mín), cabra (12% mín) y oveja (12% mín), Sal, Estabilizante (cloruro cálcico) Fermentos lácticos, Cuajo, Conservador (Lisozima) contiene Huevo.

Conservación: Conservar a temperatura entre 0ºC y 7ºC

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